
ビョルジャンは、新大久保で24時間営業している本格韓国料理の人気店。
「本場の味を気軽に楽しみたい」「深夜でもがっつり食べたい」そんな声に応えてくれる、韓国人も通う通な一軒です。
ランチタイムのハンサン定食や、カンジャンケジャンなどSNSでも話題の絶品メニューが充実。
この記事では、ビョルジャンの魅力・メニュー・口コミ情報なども、わかりやすくご紹介します。
本場の韓国料理が食べられるビョルジャンが気になる方は、ぜひ参考にしてみてくださいね。
目次
新大久保で大人気!「ビョルジャン」ってどんなお店?
新大久保駅から徒歩5分の場所にある「ビョルジャン」は、24時間営業の韓国料理店。
昼夜を問わず利用できる手軽さと、本場の味が楽しめると人気を集めています。
店内には韓国人スタッフが常駐しており、現地そのままの雰囲気。
K-POPや韓国番組が流れる空間は、旅行気分を味わいたい人にもぴったりです。

口コミでは「コスパがいい」「深夜でも食べられる」と高評価。
次のセクションでは、そんなビョルジャンのおすすめメニューを紹介します!
本場感たっぷり!ビョルジャンのおすすめメニュー3選
ビョルジャンには、“韓国好き”の心をつかむ魅力的なメニューが勢ぞろい。
ここでは、特に口コミでも高評価の人気料理を3品に絞ってご紹介します!
①カンジャンセウ(海老の醤油漬け)

韓国では定番の“ご飯泥棒”メニュー。
ビョルジャンでは大きめの海老を新鮮なまま醤油ベースの特製ダレに漬け込んでおり、白ごはんと一緒に食べるのが最高。ランチでも一番人気です。
SNSでも話題で、写真映えと味の満足感を両立する人気料理。
② カンジャンケジャン(ワタリガニの醤油漬け)
韓国通に人気なのがカンジャンケジャン。
ビョルジャンでは旨味たっぷりのワタリガニをまるごと贅沢に使用し、特製の醤油ベースの漬けダレでじっくり熟成。
カニの身はとろけるような食感で、濃厚な味わいが口いっぱいに広がります。
「ごはんが止まらない…」「これは日本でなかなか食べられない」と絶賛される、本場さながらの贅沢メニューです。
③サムギョプサル
韓国料理といえば外せない定番メニュー、サムギョプサルもビョルジャンの人気料理のひとつ。
厚切りの豚バラ肉を鉄板でジューシーに焼き上げ、サンチュやエゴマの葉に包んで食べるスタイルは、まさに王道。
にんにくや味噌、キムチなどを自由にトッピングできるので、自分好みの味にカスタマイズして楽しめます。
がっつり食べたい日や、みんなでワイワイ楽しみたいときにもぴったりの一品です。

ちなみに、こちらのチーズキンパもボリュームたっぷりで満足感◎
24時間営業&コスパ◎で通いやすい理由とは?
ビョルジャンは24時間営業で、いつでも好きな時に食べに行けます。
友達と好きな時間にふらっと立ち寄れる、気軽さが魅力。
料理のボリュームもたっぷりで、シェアしながら楽しめるのも嬉しいポイントです。
「みんなでシェアしても大満足だった!コスパ最強!」という口コミも多くあります。
何品か頼めばすぐテーブルが華やかになり、とにかく続々と料理が運ばれて宴のよう。
店内では韓国のテレビや音楽が流れ、K-POPやバラエティ番組に包まれた現地さながらの雰囲気です。
韓国旅行に来たような没入感を味わえるのも、リピーターが多い理由のひとつです。
どんなシーンで使える?おすすめの利用シーン
「ビョルジャンって、どんなときに行けばいいの?」
そんな疑問を持っている方へ向けて、実際に利用されているシーンをもとに、おすすめの使い方をご紹介します!
深夜の“シメごはん”に
新大久保周辺で遅くまで遊んだあと、「もう一軒、しっかりご飯が食べたい…」というときにぴったり。
ビョルジャンは24時間営業なので、終電後や深夜の飲み会終わりでも立ち寄れます。
一人でも入りやすく、落ち着いた席もあるので安心です。
女子同士とのガッツリごはんに
量がしっかりあって、シェア向きの韓国料理が揃っているのがビョルジャンの強み。
「あれ食べたいけど、こっちも気になる…」という時でも、みんなで少しずつ頼めば満足度◎
女子だけの楽しい時間を過ごしたい時におすすめです。
おひとりさまのランチや仕事終わりにも
静かなランチタイム(10〜11時)は、ハンサン定食がゆったり楽しめる穴場時間。
「自分だけの時間を韓国料理で癒したい」という方にぴったりです。
また、仕事疲れたからサクッと韓国料理食べて帰りたいな…って時にも使えるのが嬉しいポイント。
韓国旅行気分を味わいたい休日にも
「韓国までは行けないけど、気分だけでも味わいたい…」
そんなときは、ビョルジャンの現地感たっぷりな空間と味で、ちょっとした韓国旅行気分に浸れます。
カンジャンケジャンやポッサムビハンサンなど、珍しいメニューで非日常感も味わえます。
実際の口コミ・レビューをチェック【リアルな声】
実際にビョルジャンを訪れた人たちの感想をチェックすると、料理の満足度や雰囲気、コスパの高さがしっかり伝わってきます。
リピーターや初訪問の方までたくさんの口コミがあり、「また行きたい!」という声がたくさん見られました。
メニューも豊富で、私は大好きなサムギョプサルを注文…ランチでよく出てくるサムギョプサルとは違いボリュームもありとても美味しい豚肉でした。ちゃんと新鮮な葉っぱもたくさんついてきました。料金プラスしてスープを変更することが出来ます!行列必須ですが美味しくてリーズナブルなお店です。また行きたいです! Googleマップ口コミ |
今回の新大久保ランチはここ気になっていたビョルジャンさんへ。偶々並びも2組だったからラッキー。店内満席で女子率高めですね。メニューもほんと多いからあれもこれも食べたくなっちゃう Googleマップ口コミ |
並ぶ覚悟で平日の昼に行ってタイミング良く前に2組のみ。待ってる間に階段下まで並んでました。カンジャンケジャンが食べれたので良かったです。ご飯の量が意外とあるのでお腹いっぱいになりました。 Googleマップ口コミ |

多くの人が「並んでも食べたい!」と思わせる魅力がビョルジャンには詰まっています。
行ってみたいなぁ…と思う方は、行ける日をスケジュールでチェックしておきましょう!
ビョルジャンのランチ情報と予約について
ビョルジャンのランチについてご紹介。あわせて予約が可能なのかも確認できます。
ビョルジャンランチは「ハンサン定食」が人気!小鉢付きでコスパ◎
ビョルジャンのランチでは、メイン料理+日替わり小鉢が4〜6品がついた“ハンサン定食が提供されています。
キムチ・ナムル・韓国風炒め物など、健康的でバリエーション豊かな小鉢がたっぷり。
しっかり食べたい人にも、栄養バランスを気にする人にもぴったりのメニューです。
価格はおおよそ1,000〜1,500円前後と、新大久保の中でもコスパの高さが際立つランチセット。
「野菜も多くて体にやさしい」「おかわりしたくなるほど満足感がある」という口コミも。
新大久保ビョルジャンの予約はできる?
結論から言うと、ビョルジャンでは現在、予約を受け付けていません(2025年4月時点)。
事前予約ができないため、基本的には来店順での案内になります。
週末や夕方以降は行列ができやすい人気店なので、スムーズに入りたい場合は以下がおすすめ。
<おすすめ訪問時間> ・ランチタイムの場合・・・10時〜11時がスムーズ ・ディナータイムの場合・・・16時〜18時がスムーズ |
店内は広く、席数も多めなので、ぜひお気軽に足を運んでみてくださいね。
アクセス・店舗情報まとめ
ビョルジャンのアクセスや店舗情報などは以下です。
項目 | 内容 |
店名 | ビョルジャン |
ジャンル | 韓国料理 |
住所 | 東京都新宿区大久保2-32-3 2F |
アクセス | 新大久保駅から徒歩5分 |
営業時間 | 24時間営業 |
https://www.instagram.com/byuljung_shinokubo/ | |
食べログ | https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130404/13243653/ |
新大久保で韓国料理を「ビョルジャン」で楽しもう!
ビョルジャンは、24時間営業・コスパ良し・本場の味が揃う新大久保の人気韓国料理店。
カンジャンケジャンなど通がうなる贅沢メニューや、一人でもグループでも楽しめる柔軟さが魅力です。
「韓国旅行気分を味わいたい」「深夜にがっつり食べたい」「SNS映えもしたい」という方も、ぜひ一度のビョルジャンに足を運んで見てくださいね。

こんにちは! あんにょん新大久保の記事制作を担当している彩です。 新大久保週に3回は友だちと買い物やご飯を食べにいく、新大久保好きのOLです! お昼はSNSマーケティング会社に努めており、新大久保の「SNSで流行っているお店」や「人気のお店」「穴場のお店」まで紹介します。 本サイトはグルメとショッピング・コスメなどの最新情報を発信!! 多くの方がスムーズにお店選びができて、より新大久保を楽しめるような記事を制作しております!
この記事のおすすめのお店
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ビョルジャン 新大久保
- 韓国料理
- 新大久保

新大久保通で知らない人はいない、行列必至の大人気韓国料理屋『ビョルジャン』
新大久保駅から徒歩3分、24時間営業の韓国料理店「ビョルジャン」。ボリューム満点のハンサンやSNS映えする綿菓子マッコリが人気。女子会やデートにも最適なオシャレ空間で、本格韓国料理を堪能できます。
- TEL
- 03-6302-1018
- 定休日
- 年中無休
- 住所
- 〒169-0072 東京都新宿区大久保2丁目23−3 2F
- アクセス
- 新大久保駅から徒歩3分
- 営業時間
- 24時間営業
毎日行列のできる!! 予約不可の韓国料理屋さん
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